冬季到來,又到了補身體的季節。今年天氣溫度變化超級大,免疫力的對抗變的非常重要。

不知道大家冬天都用甚麼方式來調節生理機能,我自己除了補充一些維他命,也會穿插著使用一些食補類的產品,當中最值得推薦的就是滴雞精。

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4年前開始喝滴雞精,我就一直覺得真的是現代人非常方便又非常需要的營養補充聖品。

平常工作外食常常都沒有時間熬煮補身的˙食品,買外面的雞湯常常會有過油或補過頭的狀況,其次是也不知道喝進去是喝進了營養素還是喝了一堆脂肪。傳統的雞精小時候我爹有偶爾會買給我喝,以前的雞精都有一種很腥的味道,因為害怕那一股腥味,長大後雞精一直是我的拒絕往來戶。一直到滴雞精問市的初期,我也是不大敢嘗試,後來因為朋友的推薦,喝了一次以後發現居然沒有印象中的腥味,才把滴雞精列入了我換季補身的名單中。

滴雞精喝了這個多年,喝過大品牌的龍頭店家也喝過個人開發的家庭式滴雞精,衛生的控管跟價格的落差一直是挑選滴雞精的主要因素。

每次跟朋友推薦滴雞精時,朋友常常會因為價格的問題先怯步,或是因為價格的因素喝一段時間就沒有再喝了,真的非常可惜。

這次特別推薦給大家的這款『好雞薈。萃雞精』價格上非常親民,而且連家樂福也有販售,透過生活市集購買30包入的大容量,每包平均才88元,比我們平常在外面去燉品屋喝一碗雞湯還要便宜,重點是所有的營養一次打包,如果你再錯過就真的太可惜了。

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八年沒來香港,香港沒什麼太大的變化,每次來香港一講到酒吧、夜生活,普遍都會想到蘭桂坊,但其實香港也有很多值得推薦的Skybar。
這次特別挑選位在銅鑼灣的『柏寧酒店27樓Skye Rooftop bar』

吸引我挑選前來這裡主要因素是
1.交通方便
2.擁有180度的港島景觀,最美個吧檯燈光超夢幻
3.下午就開始開放,可以從夕陽坐到夜晚

這次前來,真的覺得讓人非常讚賞,非常推薦大家有來香港,可以列入景點。

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現在人因為工作的原因,大部分都是外食族,除了在營養的均衡上有很大的問題,再來就是用餐的時間也常常不規律,造成腸胃道的問題非常嚴重。

2017/12/28衛福部公布最新資料,2015年有10萬5156人被初次診斷出罹癌,繼2014年首度突破10萬人後,再創人數最多紀錄;「癌症時鐘」快轉,平均每5分鐘即1人罹癌,也創最快紀錄;10大癌症新發人數仍以大腸癌居首。專家指,老化、飲食西化等趨勢,將使每年新發癌症人數持續上升,尤其台灣大腸癌發生率世界第一,包括「心海羅盤」主持人葉耀星、秀場天王豬哥亮、戲劇大師李國修、導演楊德昌、法醫楊日松、親民黨主席宋楚瑜夫人陳萬水等人都相繼因罹患大腸癌辭世。

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身體除了心臟血管以外,腸胃也是身體勞累的重要器官之一,每天負責消化吸收食物,提供身體所需的營養;腸道健康也與我們的免疫力息息相關,因此維持腸胃健康的重要性不言而喻。藉由整頓腸道環境,保持腸胃道的年輕狀態,是重要祕訣。

奈近幾年也是在腸胃道部分不是很健康,因為工作的原因及工作壓力的問題,這兩年有兩次腸胃發生嚴重的發炎狀態,也到腸胃科報到了一段時間。
除了吃消炎藥,我的腸胃科醫生也另外開了益生菌給我,讓我可以在治療的同時,讓腸胃養一些好菌,提升恢復的速度。
我自己也有發現不知道是不是透過這些益生菌的幫助,停藥以後腸胃的狀況逐漸比較穩定,後來想說反正當成營養補充也不錯,養成了習慣固定吃益生菌。

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之前到日本時有發現日本有一款潔顏泥“WHITE VEIL淨白潔顏泥”廣告打得很大,連日本雜誌都有介紹,傳說是日本洗顏產品第一名,一直好引誘我想去把它帶回來。
但因為日文不大好,雖然看得懂是洗臉的,但因為自己是敏感肌,怕用了臉又有過敏反應,只好打消念頭,直到最近看到它出現在台灣了,看完詳細介紹後,發現有在活動配合,馬上爭取來使用。
沒想到一用過後,發現它完全不刺激清潔力又超好,讓我真心愛上這個超棒的洗顏泥,沒有推薦給大家都太可惜了。

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WHITE VEIL淨白潔顏泥

✨3大秘密成分:
⭕2種天然白高嶺土:添加法國產高嶺土和日本產蒙脫土
⭕歐洲原產白花精萃精華

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小夜在台灣日本往返頻繁,吃過的居酒屋不下數十家,這次要幫大家介紹的這家居酒屋,在台灣新竹市的『名古屋料亭』

這家居酒屋了裡除了餐點好吃價格超值,更特別是的有特別的“無菜單料理套餐”,這個無菜單套餐,除了價格實惠,更不定期出現菜單內沒有的小品菜色,是別家居酒屋沒有的獨特之處。

有吃過無菜單料理的饕客們,應該都會知道,要敢出無菜單料理,除了廚藝驚讚外就是要創意無人敵,廚師必須要非常有經驗跟信心,不然點未知的菜色會是饕客們的一大冒險。

 名古屋料亭  
調
酒暢飲500/人。生啤暢飲299/人。無菜單吃到飽599/1000/1500/2000/人
營業時間:周一公休/二-五17:30-03:00/六-日11:00-14:00、17:30-03:00

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今日行程:松江市→出雲大社→玉造溫泉→回到岡山

來到出雲地區,不能錯過的兩大景點就是出雲大社&玉造溫泉。

松江的隔一天行程,因為後面要回到岡山車站橫跨新幹線到福岡機場,於是我們安排先到出雲大社,再走玉造溫泉回到岡山,逆時針方向回岡山。

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圖片摘自-日本漫遊


交通方式
島根縣位於日本中國地區,由東京乘搭飛機前往約90分鐘,較方便的機場有米子機場(鳥取縣)和出雲機場。
我們這次是從松江出發過來,詳細的交通前面有整理過我,這邊不撰述,如果需要參考歡迎參閱這篇 (日本-松江)島根。松江市一日旅精華景點規劃(松江城、小泉八雲、皆美館、八重垣神社、宍道湖夕日遊覽船)

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日本的山陰線之旅,其實沿途都有很多特色景點非常值得安排,鳥取行程結束後,沿著地形路線我們安排下一站就是到最熱鬧的「松江」

位於山陰線島根區域的松江,算是山陰中最熱鬧也最繁華的地區。轄內有宍道湖和中海兩個潟湖,兩湖中間有大橋川連接位於被宍道湖、中海、島根半島環抱著的松江平原上。
大橋川貫穿城市中間,到處是人工水渠,有水都之稱。現在因為有著這些水路的地利之便,觀光局也開立了水路觀光線,有遊覽船供遊客可以周遊宍道湖。
最有名的莫過於國寶「松江城」及被選為日本夕陽百選之一的水之都‧松江象徵「宍道湖夕陽」。
松江市內還擁有諸多頗負盛名的神社,如位於松江城內的松江神社、以姻緣著稱的八重垣神社、本殿被列入日本國寶的神魂神社、出雲國一之宮的熊野大社、美保神社等。

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松江市其實不大,若來這邊玩安排個兩天就可以玩得很透徹,但這單純指松江市的部分。
本來這篇我老早就整理好,但在最後關頭整理照片時居然把草稿整篇給刪除了,本來想說不要放太多照片,但既然重寫了,乾脆大放送多PO點照片給大家看。

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身為一個專業的旅行部落客,飛越各國除了分享超棒的景點,品嚐各種美食分享給大家更是絕對不能少的。
韓國Yopokki辣炒年糕即食杯原本的原味就已經超級好吃,最近又有新口味,身為年糕愛好者怎麼能不第一個手刀嚐鮮!!

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今年初去了一趟韓國,大家應該都知道韓國最有夯的平名小吃就是辣炒年糕了,當然我也去明洞吃了正宗的辣炒年糕,在韓國吃過當地的辣炒年糕後,真心佩服韓國人吃辣的本事,我只點了一個小辣已經辣到整個變成香腸嘴,但辣炒年糕的美味,真的讓人就算辣翻也不會放棄吃完的念頭,去韓國便利商店時也有發現有款Yopokki辣炒年糕即食杯的年糕可以快速的加熱後,輕鬆吃到辣炒年糕,當然這麼新鮮的東西,從韓國回台時絕對不能錯過,抓了3杯回台。

回台後立馬按照步驟變出一碗辣炒年糕來吃,原本對只是加水微波的年糕不抱太大的期待,想說可能會很硬,結果完成加熱後的年糕出乎意料好吃!!
吃完韓國帶回來的那3杯後,本來還擔心台灣沒賣,可能暫時吃不到了,但居然沒過多久台灣的便利商店也陸續開始販賣,讓我不用擔心吃不到韓國道地的辣炒年糕了。

最近發現韓國Yopokki辣炒年糕即食杯居然出了新口味,看到 炸醬味、奶油洋蔥味 這兩款的出現,讓我覺得也太有創意,年糕可以有這兩種湯頭真的很特別,特別找了一天叫妹妹回來一起吃宵夜,決定一次吃兩種口味,分享給大家。

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九州人氣名物就是鼎鼎大名的長崎蛋糕,在台灣最有名的蜂蜜蛋糕就是一之鄉,每每有朋友的小孩滿月總是不定期會收到,印象中吃過的蜂蜜蛋糕就是有淡淡蜂蜜清香、蛋糕口感軟綿濃密,配著牛奶最為可口。

還沒吃過長崎蛋糕前,總覺得跟蜂蜜蛋糕大同小異,不大有太多的期待,一直到在福岡機場看著到搶購人潮才激發起我的好奇心。

福岡機場為九州主要機場,機場本身不大,沒有太多的免稅品店,名品相關比較少見,機場內僅有一家藥妝店,但有關九州的名產不論長崎蛋糕、拉麵、海鮮仙貝⋯等,相關名物可以參考這個網站分享 【福岡必買】送禮送到心坎裡!福岡機場必買伴手禮大全」,當中又以長崎蛋糕最多,知名的包含有名的文明堂、松翁軒、福砂屋⋯等將近十家。

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(此照片摘自維基百科)

長崎蛋糕日文為「カステラ」,基本做法是將雞蛋、砂糖與麵粉三種材料打發拌勻,並加以蒸烤。

這種點心在16世紀傳入日本後,被統稱為「南蠻菓子」,後續也在長崎當地引起風潮,現在更在各地開放出不同風貌的「カステラ」,而長崎蛋糕最大的特色就是有【双目糖】ザラメ粗糖,口感更為豐富,雞蛋香氣濃郁,口感更為鬆軟。

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鳥取對大部分旅人來說是有點陌生的名字,一樣位於關西但因為交通安排上不比大阪、京都便利,所以一般不會是日本旅遊的首選地區。

我這次安排山陰線遊玩,整路的交通都是安排大眾交通工具,發現其實交通上的安排並沒有想像中的那麼不便利,尤其鳥取更有專門的外國人計程車,可以經濟實惠的帶你玩遍不少景點,而且你會發現鳥取更有不少其他地區難得的景點內容,這篇就來介紹一日精華的景點交通安排。

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鳥取的行程我們是安排在城崎溫泉後面,沿著日本海,從城崎溫泉往出雲方向,第一個熱門景點就是鳥取。
吸引我來鳥取的兩大主要景點就是全日本面積最大的觀光砂丘「鳥取砂丘」以及全日本最萌的良緣祈願結緣神社「白兔神社」
對台灣孩子來說,環島沿海有不少砂丘旅遊景點,但要看到真正大區域的砂丘,台灣目前似乎還沒有,重點是鳥取砂丘還可以在騎駱駝,這個就真的無人能敵了;
而關於兔子神社,其實在日本有非常多兔子神社,我去過京都的岡崎神社、金澤月兔之里的月兔神社,都是以兔子為主祭祀的神社,主要都是以求戀愛、姻緣、婚姻、子嗣為主,有許多的兔子周邊紀念品、御守等...,而鳥取的「白兔神社」除了有相同的祈求範圍,特別的是祂緊鄰日本海,旁邊有白兔海岸風景秀麗,另外有著奇幻的山陰神話加持,神社的靈驗傳說讓人潮絡繹不絕,小女人家當然走過路過也要去拜託一下白兔神了。


鳥取地理位置

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