劉小夜の魔女飛行記。Night's Blog

【硬派主廚的軟嫩料理】

這家被譽為東門市場必吃隱藏版美食，每到用餐時段總要排個20分鐘以上才品嚐的到😋🔥人氣小店 「硬派主廚的軟嫩料理」。

🐂以牛排料理為主的食堂，從店面裝潢、菜色研發，佈置上有點台式有點港式，都充滿懷舊氛圍。

❤️門口標語「不用講 進來吃 你會懂；無趣不懂浪漫 但 很實在；臉臭不愛說話 但 心很軟。」看得出主廚對餐點的信心。

⭐️招牌各種飯餐 硬派主廚的軟嫩牛排飯 、很台味蔥醬香嫩雞腿飯 、 心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 、主廚喝紅酒醬牛小排飯

🥕🥬牛肉都是選用USDA Choice美國特選級牛肉，採用低溫熟成的舒服料理技法製作，保留了每塊牛排的軟嫩口感，加上清爽的季節蔬菜，喜愛牛肉的朋友不能錯過。

🍗🐔不吃牛肉的朋友也有很台味蔥醬香嫩雞腿飯可以選擇，無骨雞腿排帶有八角淡淡的香氣，炙燒的外皮，多汁鮮嫩的雞腿，搭配蔥醬味道非常輕爽下飯，喜歡吃肉的肉控們千萬不能錯過！

📌硬派主廚的軟嫩料理

▪️電話：03-5251323

▪️地址：新竹市中央路102巷10號(東門市場1143號)

▪️營業時間：17:00-23:00

▪️官方粉絲團