台中近期開了一家源自於福岡的『REC COFFEE』，打著冠軍咖啡的響亮名號，在中信金控臺中金融大樓開設旗艦店，也是跨出日本後在海外第一間海外擴店。
4月12日正式開幕後，快速成為全台熱門話題咖啡店，走進台中就常常聽見大家熱烈討論，更是許多咖啡達人一定要朝聖的咖啡殿堂！
為了怕人潮爆滿後更難有機會預約入店，趁著試營運期間，我們趕在人潮來臨前前往朝聖～
9：45開始開放現場候位，11點當日名額就滿了，如果想來朝聖的人千萬要早點來排隊！
REC COFFEE Taiwan
官方粉絲團 https://www.facebook.com/reccoffeetaiwan
地點：中信金控臺中金融大樓26樓（台中市西屯區惠中路一段88號26樓）
試營運：4月12日到4月30日
試營運開放時間：10：00～18：00
正式開幕5月1日
開放時間：10：00～21：00
台中最美咖啡館。視覺與味覺的高層享受
源自於福岡的REC COFFEE，從最簡單的咖啡車做起，憑藉著兩位社長北添修與岩瀨由和對咖啡的熱情，13年間逐漸從福岡拓展到東京，並於今年選定台灣發展海外擴店。
台中店址位於中信金控臺中金融大樓 26 樓，占地 150 坪，視覺上十分寬敞。
延續日本店面的裝潢風格，整體空間簡約，大片落地窗的設計，讓餐廳明亮散發溫暖的氛圍，木質的餐桌調搭配清水模簡約設計，沒有過於華麗的裝飾，簡約中卻又不失質感。
台中店獨特手沖吧台。與咖啡師的親密接觸
台中店的這個手沖吧台區，是很特別的設計，可以近距離與咖啡師互動，欣賞沖煮一杯手沖咖啡的專業手法，從視覺為專屬你的手沖咖啡更加分。
能夠跟客人又近距離互動，這樣的設計構思一直是社長北添先生的期待，日本原本的店面受限於空間與法規，社長一直想打造開放式手沖空間卻苦無機會，這次在台中店特別設計了這樣的環境，變成台中店獨一無二的特色座位。
開放式兩區吧台。營造出現代禪學美感
除了上面提到的手沖吧台，側邊的吧台一樣採開放式吧台空間，素白的裝潢搭配金黃色的吊燈，營造出與另一區不同感受的現代美感，隨處一站都是網美拍照景點，相信很快就會成為最新熱門IG打卡熱點。
日系特色手沖咖啡。蛋糕餐點任選搭配
入座後點餐採自助式點餐，確定自己想要的咖啡選擇後，直接到櫃台點餐即可，目前菜單的選擇有基本的咖啡系列，手沖部分更有超過十種的選擇，尤其是經典配方的四款咖啡豆更是當店最大特色。
店內販賣的咖啡豆也是從日本直送而來，為了保持豆子的新鮮，堅持限量供應，建議事先預訂。
獨家設計的咖啡杯、隨行杯等，延伸至日本本店的設計，台灣也開發出屬於自己的大尺寸杯款與顏色，據說未來會引進REC COFFEE與時尚潮牌FR2跨界合作的商品，設計保有經典兔子元素，以藍白色為主，超級期待！
台中最美露台咖啡。白天到夜晚台中高空美景一次收錄
超級期待！處於26樓頂樓優勢，鄰近歌劇院、市政府，周邊擁有一片綠地草皮，利用地利優勢，內部特別規劃出一個超大露台，走到戶外就可以俯瞰台中城市美景！
走簡約路線的露台，每季都有不同主題佈置，搭配優美的夜靜，來這邊日夜能享受兩種不同風情的景觀。
日本空運來台四款經典手沖咖啡。選出屬於你的最佳配方
REC COFFEE有四款最經典的風味的咖啡豆，通通都是從日本直飛台灣，藝伎配方、博多配方、露西配方、喫茶配方，淺中深培多種選擇。
而當中北添社長最推薦第一次來REC COFFEE的顧客品嚐一杯「博多手沖咖啡」。帶有橘子調輕柔的酸質與焦糖、巧克力等綿長甜感的博多配方，為REC COFFEE常態性提供的經典配方豆。
不限時的放慢步調。悠然地沈浸在最美的咖啡風景中
目前試營運期間，REC COFFEE並沒有限時管控，想做多久就坐多久，窗台的座位區還有提供充電插頭的服務，商務開會、情侶約會都非常有氣氛，非常舒適。
每日座位號碼排數量有限，非常值得來此點杯最棒的冠運咖啡，放慢身心沈浸在台中的暖暖陽光中，目前假日大概都會爆滿了，怕預約不到的人，推薦大家可以多利用平日時間預約前往。
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