劉小夜の魔女飛行記。Night's Blog

🔥【新竹竹北必吃火鍋！穗鍋物】🔥

最近天氣好冷，是特別適合吃火鍋的天氣～～

我在新竹竹北，發現一家貨真價實的火鍋店，讓我一吃成癮。

喜歡吃火鍋的鍋友們，想要品嚐美味的火鍋，那就不能錯過這家竹北的「穗鍋物」！

🔸 炙燒肉片，口齒難忘

穗鍋物選用新鮮食材，從蔬菜到肉品，肉品新鮮現切，每一口都能吃到食材的原汁原味。🥩🍤

還好清大也跟上節奏了，體驗一次 #韓恩熙 全自助式，

真的沒店員，無人拉麵店，但一點都沒有服務不周的感覺

尤其發現還有提供女生綁頭髮的橡皮筋，

噴到衣服的去渍巾，真的超貼心。

新竹北埔板條老店劉家小館嶄新面貌『Bebu 春嬌粄條』2022/11/5（六）全新開幕，粄條也有2.0升級！

☑️店名：春嬌粄條

☑️店址：北埔鄉公園街16巷1號

☑️營業時間：11：00- 21：00 （週五、週六）/11：00-17：00 （週三、四、日）

 居然可以把粄條店變得如此高規格，春嬌粄條背後有著孩子對媽媽手藝的青睞，不只喜愛還更堅持的把它發揚光大，味覺還沒感受眼睛先為之一亮～

超喜歡公園路街的新店風格，高雅簡單，舒適乾淨，樓頂的九重葛散發著浪漫的氛圍。

讀書時耕讀園在各縣市是很熱門的餐廳，庭園式的風格+主打健康餐食，是聚餐聊天的好選擇，在茶坊的時代算是連鎖龍頭之一!

歷經多年後特色餐廳越來越多，耕讀園全台剩下的店家所剩無幾，這次到台中大里店內。

耕讀園台中國光店資訊

地址: 台中市大里區國光路二段223號(附停車場)

TEL: 04 2406 0976

雖然在大里市區但內部裝潢真的是別有洞天，不過讓我很意外的是，一樣維持著耕讀園特色風格!

市區中心隱藏這樣的復古庭園景色，真的讓人驚艷~這用彿穿越到古代茶館，這邊真的吃的是回憶的感覺!

當年要去日本讀書時，最懷念的就是台灣獨有的鵝肉攤，我個人超愛鵝肉攤，簡單的鹽水口味，吃的是鵝肉的軟嫩。

晚餐時點一盤鵝肉，加一份薑絲炒大腸，配上湯麵或白飯，就覺得一天的辛苦得到紓解。

來台中工作後，終於找到兩家可以推薦的鵝肉！這兩家剛好都在大里，這邊就介紹給你們。

大里雲集鵝肉冬粉

地址：大里區大新街39號

營業時間：週二～週五 14:00～20:30；週六日 11:30～20:30；週日公休

這次來推薦一個彰化下午茶的好地方，【五零五呷】複合式餐廳～

店址位於光華路，但店面是設向中山路旁，一甲子的古宅新建，富有傳統的古意又不失重整以後的新創與舒適。

餐點平價，樣式又很多種，當中最有人氣的還有傳統好吃的滷雞翅、花雕雞套餐， 正餐下午茶都是超棒的聚餐選擇！

五零五呷 FB官方粉絲團

▪️彰化市光華街156號

▪️電話：04-7203689

▪️營業時間：上午11:00-下午9:00(週一公休)

今天來推薦一家 沙鹿 超美的快炒景觀餐廳『那兩顆烤鮮蚵』！

沙鹿這區蠻多漂亮的景觀餐廳，『那兩蚵』算是人氣很旺的快炒類型餐廳，走的是有點異國風的佈置，整個空間是開放式，沒有玻璃阻隔內外，也有戶外區。

之前一直聽朋友推薦，總算有時間撥在一個雨天的夜晚來品嚐他們家的餐點～

那兩蚵烤鮮蚵ＦＢ粉絲團

免服務費、小孩免費撈魚、網紅打卡景點

專線：0934253183

最近在新竹大遠百附近，發現了一間新開幕的複合式小店『兔兔義式料理與泡芙烘焙』(已更名兔兔pasta義式料理)

為於西大路明治書院停車場斜對面，如果從林森路方向的十字路口過來很容易錯過～

甜點區的師傅是從竹東二重埔的 糖老闆手作烘焙 的小老闆，在二重埔主要做預定自取的方式，是園區不少公司的下午茶熱門選擇。

(目前店內甜點已經不是糖老闆手作烘焙手工製作，糖老闆目前已經搬遷回竹東，想念糖老闆的好味道，歡迎加LINE私訊訂購)

因為距離新竹市中心較遠，不少愛好者總是期待著能夠展店到市區，於是籌備已久後小老闆終於在新竹市展店。(目前已經搬遷回竹東，無店面採訂購方式取貨)

承襲著二重埔工作室的熱門商品，把泡芙帶來市區分享給大家～對糖老闆有興趣的可以搜尋 糖老闆的粉絲團 

最近台灣新冠疫情告急，配合防疫很多區域的餐飲都改成外帶制，除了正餐還有很多下午茶店，也面臨了不少經營上的危機。

不能夠到外面用餐，享受讓人放鬆的下午茶，只好蒐羅網路推薦的人氣甜點，外帶回家好好享受。

透過網路的推薦，發現新竹居然有一家很厲害的甜點店『一刻醺甜 』名字很讓人醉，而且有我超愛的酒品製作蛋糕（酒鬼無誤），主打『 品酒級甜點專賣 』非常特別。

新竹最特別的酒香蛋糕。嗜酒客不能錯過

看了一下官網的介紹，剛開始有點看不懂，研究了一下，發現原來蛋糕的菜單是以酒單為主題，然後也有賣搭配的調酒，這個真的超特別。

目前主要的蛋糕有三類，分別是用微甜白酒、玫瑰紅酒及威士忌三大類酒品製作的蛋糕，挑選時可以參考先以自己喜歡的酒種做考量。

最近發現新竹鼎鼎大名的辛志平校長故居，除了前期有知名的世界冠軍咖啡師王策在這展開的2號店，還加入了最創新的台式餐酒館『Taivii餐酒館』。

坐在接近的百年日式古蹟中，享受著最精緻的臺菜料理，真的是一種很特別的感受。我們特別在跨年時訂位，決定在Taivii餐酒館慰勞自己一年的辛勞。

距離新竹火車站走路約十分鐘的距離，辛志平校長故居分前後棟，前棟部分主要是針對古蹟的一些導覽還有不定期的文化活動，後棟則是『Taivii餐酒館』＆咖啡師王策的『VWI by CHADWANG』。

辛志平校長故居是烈屬新竹市定古蹟，也是百年日式老屋，預計2022年會有一個百年的活動慶典。

辛志平校長故居後棟-Taivii餐酒館
官方粉絲團  https://www.facebook.com/taiviirestaurant

最近路過一百種味道（三民店）發現同一排的後面開了一間超質感的餐廳，總是排著滿滿的人潮，回家拜讀估狗後，原來是新開的「八二親食 mama kim」蔬食餐廳。

整體色系走的有點蟬風的「八二親食 mama kim」走的是米色的棉麻設計感，店門口用簡約的清水模工法作出了一面「夯土牆」，具有生態環保跟淨化空氣的目的性，從門口可以開始感覺店主想傳達愛環境的心意。

入店後看可以看到店內以木作設計質感為主題色系，座位算蠻多的，因為有提供下午茶，所以幾乎都是高朋滿座，建議前來都先預約比較不用久等。

八二親食 粉絲團
地址：新竹市三民路43號

🐝韓國最潮爆嗨BOHAE。西瓜燒酒＆蜂蜜燒酒 ～

2/8全新上市，主打用吸管喝的燒酒 顛覆你的想像!

認識我的朋友都知道，平常我酒友品酒的習慣，因此我還有特別開設一個IG專門分享『自煮料理＆品酒酒品』 劉小夜の魔女廚房日記  https://www.instagram.com/nightkichennote/

這次要幫大家介紹的是這款剛過海關的燒酒，也是新推出的夏日口味『爆嗨西瓜燒酒＆蜂蜜燒酒』！！
喝過韓國燒酒的人，大部分印象中都是覺得，酒精成分％數太高，喝不了多久就開始微醺，雖然目前有推出各種口味的燒酒，但喝起來總覺得帶有一點辛辣感。這個爆嗨燒酒系列，完全顛覆過去你對燒酒的印象，在韓國風靡已久的『爆嗨燒酒BOHAE』以進口果酒聞名，之前也一直都有各種口味的燒酒推出。

目前光華店暫停營業，可至新竹園區店、金山店用餐

哇哇哇！！秦老闆的小館子開二店了～～～

以川味聞名的秦老闆的小館子，繼龍山社區的本店後，居然在湳雅大潤發這區的光華商圈開二店了。

光華店的大小感覺跟科園店差不多大，店裡的位置都不算多，用餐時間常常座無虛席，建議用餐時間大家要早點出門。

自助點餐。電子支付好方便

更新資訊：原光復路點面已搬家到 新竹市東區南大路217號，請大家不要白跑囉!!
建議前往時先撥個電話確認一下~

今天推薦大家最近發現的好吃 『古早味蛋糕』❤️
最近因為疫情，應該很多人不敢在外面用餐，尤其有小朋友的父母。我們家自己做麵包，但我們還是會去吃外面推薦的蛋糕麵包，當作學習跟參考。

新竹市的光復路之前開了一家古早味蛋糕「 福山現烤蛋糕 」，每次都看到門口的蛋糕山，可以知道老闆訂單很大量，但一直沒吃過，朋友一直瘋狂推薦，它們的蛋糕真的很好吃，決定來吃吃看。

結果眼睛👁️👁️一亮，趕快告訴你們！

去年（2019）聖誕節台北遠百信義Ａ13強勢登場，除了最引起大家注意的全台首間「LCS樂高授權專賣店」，再來就是無數美食名店的進駐。

當中最多網美停留的就是4樓的懷舊復古「大稻埕美食街」，因為特別的懷舊設計，顛覆傳統百貨美食街印象，很多人都會來這邊拍照。

除了拍照，既然是美食街，當然就要挖掘一下美食。

A13才有的美食名店

Ａ13開幕後我去了兩次，挑選的都是只有在這邊出現的美食餐廳，第一次吃的是『旭集和食集錦』也就是是饗食天堂、饗饗的姐妹品牌！

這個超棒的日式料理吃到飽，我之前也有拍一個ＶＬＯＧ介紹，這邊就不再宣傳了，想看的人可以到下面連結。

[VLOG] 旭集。和食集錦-頂級日式料理百匯-遠百A13響食天堂全新姐妹品牌 

傳說中最頂級的日式吃到飽，饗食天堂全新姐妹品牌「旭集。和食集錦」，期待了很久終於享受到它的新鮮美味。😋

😍各種精緻的料理方式加上新鮮的食材，除了日式料理應有的握壽司、生魚片，連甜點跟啤酒，都讓人非常讚賞。

💁🏼‍♀️這篇開箱就送給大家，以日本料理來說非常的物美價廉，推薦大家有機會一定要去吃吃看～#真的好吃 #和果子 #麒麟 #一番鮮

旭集 和食集錦
地址 : 台北市信義區松仁路58號9樓 (信義A13大遠百)
訂位專線 : 02-8780-3366
訂位專線服務時間：10：00～22：00

 2021/10/1現改為『八海食潮當代鍋物-北車店 』

🍲冬天我最愛吃的就是火鍋，今天來推薦北車的火鍋，相信很多人都常在北車不知道吃什麼，就來推薦給大家我常吃的火鍋吧😋。

👍人來人往的北車，常常是我往來台北的後廚房，尤其二樓的美食街，不知道吃了幾輪。這次要介紹的就是不論店家換了幾輪，始終在北車屹立不搖的 #一兆堂。

✨一兆堂從2007年微風台北車站美食街開幕後，就在北車落腳。每次經過人氣都非常旺，除了價格實惠，新鮮加上服務好，一直保留著高水平的水準，CP質讓人大大推薦。

新竹東門市場炒泡麵人氣店，謝牡丹炒泡麵 改名為➡️ 肆爺炒泡麵

提到謝牡丹相信很多人都很熟悉， 一路從中壢中原商圈打到新竹東門市場，手藝一流的炒辛拉麵，一直是謝牡丹的強打。

最近到東門市場想在一嚐美味，結果走到原店址，發現謝牡丹變成肆爺炒泡麵了，還好除了名字改了以外，菜單沒什麼變化，問了老闆再次確認後，是改名了，所以之後大家記得來東門市場想吃炒泡麵，就搜尋肆爺。 

👴🏻肆爺炒泡麵，承襲謝牡丹的特色，在這邊除了乾炒 辛拉麵，也有湯煮的辛拉麵，搭配各種主餐，看你想吃什麼，通通都任君挑選。

【享初食堂】

專賣麵線的居酒屋，各種特殊口味又份量滿滿的麵線，像鹽酥雞或蚵仔、蝦子等，搭配啤酒，真的是很特別的新感受。

招牌鮮蚵麵線的蚵仔，不只新鮮份量超多，還有獨創的鹹酥雞麵線，打開對麵線的另一種感受。

我點了初飽套餐，大腸麵線+炸豬排+小蛋糕+半顆糖心蛋+可爾必思=190元，真的吃飽飽~

【硬派主廚的軟嫩料理】

這家被譽為東門市場必吃隱藏版美食，每到用餐時段總要排個20分鐘以上才品嚐的到😋🔥人氣小店 「硬派主廚的軟嫩料理」。

🐂以牛排料理為主的食堂，從店面裝潢、菜色研發，佈置上有點台式有點港式，都充滿懷舊氛圍。

❤️門口標語「不用講 進來吃 你會懂；無趣不懂浪漫 但 很實在；臉臭不愛說話 但 心很軟。」看得出主廚對餐點的信心。