劉小夜の魔女飛行記。Night's Blog

不知不覺今年踏入了冷冷的冬天,到冬天就讓人不自覺的黏上熱呼呼的火鍋料理.

每年到了冬天不論是在家裡還是在外面,總是無法克制地把火鍋這個料理放到必吃名單中!
不知道各位平常吃火鍋時會添加甚麼料理進去,像我們家是桂冠火鍋料的忠實愛好者,除了固定的蛋餃、魚餃、蝦餃,偶爾也會看看市面上其他新產品加入火鍋內嘗鮮一下.

今年還不到冬至已經有幾波冷氣團來襲,敵不過冷冷天氣,冬至前我們就開始煮火鍋了,這次有發現桂冠有新出的產品;
『明太子魚香腸』看到名字已經很吸引人,開始幻想吃在嘴裡有魚卵的口感~~

稍微看了一下『明太子魚香腸』的介紹,原來這個香腸是用魚漿調成,那就不怕吃到像豬肉香腸的肥肉了~(奈超怕吃香腸吃到肥肉)

● 桂冠公司為了滿足現代人對明太子口味的喜愛，推出全新的日式火鍋料產品「明太子魚香腸」，有別於其他的豬肉香腸，選用具有海鮮原味的上等魚漿製成，少了一般香腸的油膩感，與明太子結合味道更鮮美！

除了『明太子魚香腸』,這次也特別挑了桂冠魚子球、桂冠鮭魚球放入火鍋中當作搭配.

這次奈在煮的時候主要是以麵食當主食,小小的把它變成除了火鍋料以外的湯麵料理.

因為家裡口味屬於比較清淡,所以奈在冷冷的冬天以薑片當作基底蛤蠣輔助鮮味,湯底暖胃又鮮甜~

除了在火鍋湯底中加上『明太子魚香腸』,這次也特別挑了桂冠魚子球、桂冠鮭魚球,當然不能少了最健康的菠菜、花椰菜,加上關廟麵~登登登登!

是不是超級健康呢!!

煮好後來品嘗看看這次桂冠的新產品『明太子魚香腸』

☆先來介紹口感~
『明太子魚香腸』因為是用魚漿製成，沒有一般香腸的油膩，吃的時候有帶有魚香的滋味;主角明太子，每一口都可以咬到卜滋卜滋的顆粒感，口感Q彈紮實又脆口！
用魚卵加上魚肉做成的香腸很豐富的口感，有種絕配的感覺，會讓人想一口接一口，很『ㄕㄨㄚˋ嘴』，棒~

☆再來介紹外型~
外型的部分，桂冠做的很貼心，作成小小的香腸狀，外型輕巧，很適合淑女、小孩、老人，很貼心的設想到各個族群，吃的時候可以一口接一口，烤肉時入菜應該也是不錯選擇，可以一口接一口!

介紹完口感跟外型後，各位會不會想問它的口感還適合怎麼料理呢?
『明太子魚香腸』因為是用魚漿做成，所以料理時很快就熟，所以除了用在火鍋料外，熱炒、油煎或是蒸煮應該都別有風味，另外還有像烤肉也是種不錯的選擇，平常可以預備1~2包在冰箱裡，害怕豬肉油膩感的人又多了一種選擇，不同的料理方式充滿很多變化跟驚喜！

而可以搭配的其他火鍋料理我也推薦我這次用的桂冠的『魚子球&鮭魚球』，因為都是海鮮類的吃起來不會有強烈的對比感，增貼一些海味!

看看我跟老公吃的多美味~還不趕快衝去買來吃看看!

現在桂冠也有推出活動喔~吃完還可以分享照片拿獎金,1千元可以多買一些火鍋料耶~~~這麼棒的機會大家趕快一起分享吧!

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