在地的新竹人一定都知道『東門市場』，早期主要為早上的菜市場，隨著時代變遷，超商、賣場的崛起，近年來東門市場大改造，成為了新竹最豐富多元的「深夜食堂」。
許多各國新一代攤位進駐，無論中式、日式、泰式、韓式、正餐、甜點，全部看過來，這邊就把我自己踩點的好店集中整理給大家。
本文介紹店家簡要介紹，詳細內容可以點選店家，進入連結！（以下以探訪順序排序，持續新增中.....）
- 【享初食堂】
- 【曼谷市場】
- 【小次郎咖哩飯】
- 【小東門-蒸烤鮮飯食】
- 【八庵魚河岸一代目.刺身.握壽司專門店】
- 【紅牛鐵板燒】
- 【喜然。泡飯*咖喱】
- 【硬派主廚的軟嫩料理】
- 【東門市場-4.8坪】
- 【肆爺炒泡麵】
專賣麵線的居酒屋，各種特殊口味又份量滿滿的麵線，像鹽酥雞或蚵仔、蝦子等，搭配啤酒，真的是很特別的新感受。
享初食堂。大腸麵線居酒屋
▪️地址:新竹市北區東門市場1060號
▪️電話: 0925-505-193
▪️營業時間:11:00~13:00 17:00 – 23:00(禮拜一公休)
▪️官方粉絲團: https://m.facebook.com/150062658862207
(現金交易/無服務費/有兒童座椅)
口味改良過不會太辣太重，可惜的是份量不多，來到東門市場想去吃泰式的朋友可以當作選擇之一。我點的是涼拌海鮮+香茅奶茶=160+60=220。
曼谷市場
▪️地址：新竹市大同路86號東門市場內1074
▪️營業時間：17:00-23:00
▪️公休日：每週一
▪️官方粉絲團: https://www.facebook.com/bangokokmarket/
日式的風格，咖哩走的是道地日式口味，甜中帶點辣味，對於我這個熱愛日式咖哩的挑嘴人，它過關了。
小次郎咖哩飯
▪️地址:新竹市大同路86號 東門市場1018號
▪️營業時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 22:00（禮拜日/一公休)
▪️官方粉絲團：https://www.facebook.com/396738134174011
終於吃到傳說中的波波蛤了，市場超人氣「小東門-蒸烤鮮飯食」，每次來都排著長長的候位隊伍。為了一次吃到多種美味，特別把妹妹都抓來作陪。
🔥店家人氣招牌就是這個 波波蛤，滿滿的蛤蜊加上彈牙的松阪豬，清爽的湯頭，蛤蠣控千萬不要錯過～
🚩 小東門-蒸烤鮮飯食新竹店
▪️地址：新竹市東區大同路86號
▪️電話：03-523-7883
▪️營業時間：17:00-23:00
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千呼萬喚🙌終於吃到豪華日式料理 八庵魚河岸一代目.刺身.握壽司專門店，好吃到讓我懷念金澤市場鮮甜美味的海鮮握壽司🍣。
主打🎉新鮮高擋食材，必點刺身和生魚片握壽司。
原以為傳說中的豪華握壽司應該價格不斐，但來了發現其實跟一般居酒屋價格差不多，重點是 #新鮮 #厚實 啊啊啊。
📌八庵魚河岸一代目.刺身.握壽司 專門店
▪️營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00
▪️地址：新竹市大同路86號
▪️電話：03-5261106
▪️官方粉絲團
【紅牛鐵板燒】不推薦分享
終於吃到雷⚡️以平價聞名的 紅牛鐵板燒，上週想吃衝來沒開，這週有開好開心來嚐鮮，結果蠻失望的，餐點如何大家可以自己評鑑唷！
點了一個$150豬排套餐，餐點附湯食、白飯、雙蔬；另外加點一個蛤蠣塔$60。
📌紅牛鐵板燒
▪️時間：PM12:00~PM14:00；PM17:00~凌晨AM00:00
▪️電話：0961-362-680
▪️地址：新竹市北區大同路86號 東門市場1117號
海鮮餐廳林立的東門市場，有間以海鮮泡飯跟日式咖哩聞名的『喜然』。
浮誇整隻龍蝦海鮮泡飯，是很多饕客聞名而來的目標，海鮮湯底分雞骨高湯、咖哩、紅寶石湯頭，不止吸睛，更多是老闆精心的獨家開發。
滿滿海鮮料的泡飯除了主角新鮮的蝦蝦🦐、配料還有鮮蛤、東石蚵、魷魚、虱目魚丸、蟳味棒等，真的是超豐盛。
📌喜然。泡飯*咖喱
▪️營業時間：每週日、週一不定期輪休，請參考店家FB公告，週一到週五17:00-22:30，週六日11:00-14:00、17:00-22:30
▪️外送電話：0988-090209
▪️地址：新竹市中正路67巷20號（東門市場一樓1063攤位）
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這家被譽為東門市場必吃隱藏版美食，每到用餐時段總要排個20分鐘以上才品嚐的到😋🔥人氣小店 「硬派主廚的軟嫩料理」。
🐂以牛排料理為主的食堂，從店面裝潢、菜色研發，佈置上有點台式有點港式，都充滿懷舊氛圍。
📌硬派主廚的軟嫩料理
▪️電話：03-5251323
▪️地址：新竹市中央路102巷10號(東門市場1143號)
▪️營業時間：17:00-23:00
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觀望已久的🇰🇷韓式料理「東門市場-4.8坪」。
🥕🌽位置在東門市場外圍靠近大同街方向，小巧的露台設計，常常無法從外觀第一眼猜測是賣什麼料理，但每到用餐時間後總是高朋滿座，🐼熊貓也有超多訂單一直來領餐，這個也是東門的人氣餐廳。
📌東門市場-4.8坪
▪️地址：新竹市大同路88號
▪️電話：03 525 0885
▪️營業時間：11:30-14:00 / 17:30-22:00 (週五六營業至22:30)
▪️公休日：每週一
▪️官方粉絲團
新竹東門市場炒泡麵人氣店，謝牡丹炒泡麵 改名為➡️ 肆爺炒泡麵
提到謝牡丹相信很多人都很熟悉， 一路從中壢中原商圈打到新竹東門市場，手藝一流的炒辛拉麵，一直是謝牡丹的強打。
最近到東門市場想在一嚐美味，結果走到原店址，發現謝牡丹變成肆爺炒泡麵了，還好除了名字改了以外，菜單沒什麼變化，問了老闆再次確認後，是改名了，所以之後大家記得來東門市場想吃炒泡麵，就搜尋肆爺。
📌肆爺炒泡麵（東門市場）
▪️地址 : 新竹市東門市場1065號
▪️電話 : 035280089
▪️營業時間 : 週一～週日。PM 17:00~AM00:00
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